【横浜家系シリーズ2】環2家 蒲田店 ／蒲田（東京都 大田区）／ラーメン巡りvol.7
横浜（下永谷）の環状二号線沿にある有名店、環2家。その蒲田店です。横浜の方は2,3度訪問したことがあるのですが、2021年3月31日にオープンした蒲田店は初の訪問です。いつもは行列ができていますが、この日は少し遅めの訪問ということもあり、待ちなしで着席できました。
オーダーは普通のラーメンに味玉トッピング、麺固め。着席してから「くずれたまご」というトッピングを見つけ、30円という安さからつい追加しました。数分待って、着丼です。
私の好きな中太ストレート麺ではないものの、スープもドロドロの濃厚で横浜同様の味かなと思いました。とても美味しいです。卓上調味料も豊富で、ニンニクも2種類置いてあります。白ごまやおろし生姜も順々に投入し、最後は酢を入れてスープを堪能しました。
家系のお店に多いランチのライス無料等はないのですが、40歳を過ぎてくると麺だけで十分なボリュームです。（ライス無料だとつい頼んでしまうのですが・・・）
また空いている時間を狙って訪問したいと思います。ご馳走様でした。
総合評価：4.5点 / 5.0点
再訪：◎（必ず来る）
※あくまで、個人的な意見ですのでご容赦ください。
